คุณกินไฟเบอร์เพียงพอหรือไม่? คำแนะนำจากนักโภชนาการ
คำตอบ: ได้ เพราะช่วยให้อิ่มนานและควบคุมการดูดซึมไขมัน
อาหารเสริมไฟเบอร์ – ทางเลือกเพื่อสุขภาพ
ผักผลไม้หลายประเภทมีส่วนประกอบของไฟเบอร์สูง เช่น มะละกอสุก กล้วย อะโวคาโด ลูกพรุน ส้ม แอปเปิลเขียว ลูกแพร กีวี มันเทศต้ม สับปะรด แก้วมังกร บีทรูท บรอกโคลี แครอท ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีน เป็นต้น ซึ่งผักและผลไม้มีประโยชน์อย่างมากในการกระตุ้นการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก เนื่องจากมีใยอาหารสูง นอกจากนี้ ผักและผลไม้ยังมีเอนไซม์ธรรมชาติที่ช่วยในการย่อยอาหาร และเสริมสุขภาพของลำไส้ให้แข็งแรง
ผัก > เนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่ +หนัง > ข้าว ขนมปัง > ของหวาน
คำถาม: ควรทานไฟเบอร์เมื่อไหร่จึงจะได้ผลดีที่สุด?
เปลี่ยนแบบฉลาด – เลือกขนมปังโฮลวีตแทนขาว ใช้แป้งโอ๊ตแทนแป้งสาลีบางส่วน
สำหรับผู้ที่สนใจ อาหารเสริมไฟเบอร์
ส่วนบ้านเราย่อมคุ้นเคยกันดีกับผักที่จะสดหรือลวกก็ได้จิ้มกินกับน้ำพริกต่าง ๆ
ครบถ้วนหรือไม่ รวมทั้งการระบุส่วนผสม วิธีใช้และการเก็บรักษาที่ชัดเจน พร้อมทั้งตรวจสอบวันหมดอายุด้วย สำหรับการเลือกรับประทานไฟเบอร์ในแต่ละวัย สามารถพิจารณาได้ดังนี้
กินอย่างไรให้โรค ulcerative colitis หายขาด ด้วยอาหารจากพืช
ปลาและสัตว์น้ำต่างๆ เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, กินโปรตีนกินไฟเบอร์ และกุ้ง เป็นแหล่งโปรตีนสูง และไขมันที่ดีสำหรับสุขภาพ
ผลการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่า การที่เรากินตามใจปากอาจทำให้เรามีความสุข ณ ขณะกิน แต่ทว่าร่างกายของเราจะได้รับประสบการณ์ที่ต่างออกไป และยังบ่อนทำลายสุขภาพได้อย่างไม่น่าเชื่อ
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันดี จึงช่วยทำให้คุณอิ่มและลดความอยากอาหารได้ นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ใส่ในสมูทตี้ สลัด หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้
*บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเบื้องต้นเท่านั้น ไม่ได้มีเจตนาในการให้คำแนะนำทางการแพทย์, การวินิจฉัย, หรือการรักษา หากมีข้อกังวลหรือคำถามเกี่ยวกับสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเสมอ